مواد لازم برای تهیه سوپ جو پرک :
جو پرک دوپیمانه
قارچ ۶،۷ عدد
هویج ۲ عدد متوسط
شیر به میزان لازم
آب مرغ ( نداشتید عصاره گوشت )
فلفل کمی
طرز تهیه سوپ جو پرک :
جو پرک رو پاک کرده و با آب مرغ یا آب خالی میزاریم بپزه.
اگه آب خالی استفاده میکنید دوتا قرص عصاره گوشت پودر کنید داخلش( من یکی گوشت گاو یکی مرغ اضافه میکنم به آب)